Рецепт кекс с сыром и помидором вяленным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с сыром и помидором вяленным

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 86 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 61 г
Помидоры (томаты), вяленые 12 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, обойная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с сыром и помидором вяленным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 кКал 1684 кКал 17.3% 6% 580 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.3% 655 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 11.4% 301 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3% 1159 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Зола 1.845 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 4.9% 704 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Ликопин 1620.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 5.5% 627 г
Витамин В4, холин 91.32 мг 500 мг 18.3% 6.3% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 4.8% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.95 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 6.1% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.654 мг 15 мг 31% 10.7% 322 г
Витамин Н, биотин 6.859 мкг 50 мкг 13.7% 4.7% 729 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7609 мг 20 мг 18.8% 6.5% 532 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.54 мг 2500 мг 10.5% 3.6% 952 г
Кальций, Ca 226.03 мг 1000 мг 22.6% 7.8% 442 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.7% 5102 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 2.8% 1222 г
Натрий, Na 187.99 мг 1300 мг 14.5% 5% 692 г
Сера, S 116.12 мг 1000 мг 11.6% 4% 861 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 10.6% 324 г
Хлор, Cl 284.27 мг 2300 мг 12.4% 4.3% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1048 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1892 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 11.5% 298 г
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 6.8% 509 г
Медь, Cu 140.89 мкг 1000 мкг 14.1% 4.9% 710 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1034 г
Никель, Ni 2.265 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 15.595 мкг 55 мкг 28.4% 9.8% 353 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17369 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Цинк, Zn 1.5734 мг 12 мг 13.1% 4.5% 763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.706 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 2.801 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.116 г min 16.8 г 30.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.345 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 19.5%
18:2 Линолевая 5.672 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%

Энергетическая ценность кекс с сыром и помидором вяленным составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ ВЯЛЕННЫМ

кекс с сыром и помидором вяленным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином E - 31 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 28,4 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен кекс с сыром и помидором вяленным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с сыром и помидором вяленным, калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с сыром и помидором вяленным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты