Рецепт Пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная

Лук репчатый 450 г
Булгур, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.5% 2190 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 32.5% 571 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.9% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.769 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 14.3% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8026 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 6.1% 3059 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 25.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.08 мг 2500 мг 5.7% 10.6% 1760 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4075 г
Кремний, Si 3.462 мг 30 мг 11.5% 21.3% 867 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2047 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30162 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 12.2% 1524 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.9 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 8.7% 2120 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7212 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 64.2% 289 г
Марганец, Mn 0.3466 мг 2 мг 17.3% 32.1% 577 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1221 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Рубидий, Rb 329.5 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10358 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18639 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.7638 мг 12 мг 6.4% 11.9% 1571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ

Пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,5 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Пшеничная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты