Рецепт Салат капуста кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста кукуруза

Пекинская капуста 260 г
Кукуруза, консервы 160 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.1% 2577 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9574 г
альфа Каротин 0.547 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 26.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 56.042 мкг 400 мкг 14% 25.5% 714 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 33.1% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 10% 1829 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 39.8% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3871 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.24 мг 2500 мг 7.1% 12.9% 1411 г
Кальций, Ca 56.29 мг 1000 мг 5.6% 10.2% 1777 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3481 г
Натрий, Na 152.4 мг 1300 мг 11.7% 21.3% 853 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15221 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.7% 2694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6186 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 12% 1520 г
Медь, Cu 29.14 мкг 1000 мкг 2.9% 5.3% 3432 г
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66007 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста кукуруза составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА КУКУРУЗА

Салат капуста кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 21,9 %

Чем полезен Салат капуста кукуруза

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста кукуруза, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы