Рецепт Капуста с мясом 10.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с мясом 10.03.20

Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь (Припускание) 340 г
Перец сладкий красный (Припускание) 150 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 410 г
Капуста белокочанная (Тушение) 970 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Подсолнечное масло 40 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 60 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с мясом 10.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 50.6% 333 г
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 55.1% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.026 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7959 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 26.4% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 9.9% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 39.2% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.3588 мг 20 мг 6.8% 11.4% 1472 г
Ниацин 1.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.08 мг 2500 мг 10% 16.8% 1004 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3470 г
Кремний, Si 26.865 мг 30 мг 89.6% 150.6% 112 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 10.6% 1598 г
Натрий, Na 237.24 мг 1300 мг 18.2% 30.6% 548 г
Сера, S 55.37 мг 1000 мг 5.5% 9.2% 1806 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1629 г
Хлор, Cl 382.98 мг 2300 мг 16.7% 28.1% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2616 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 60.8% 276 г
Литий, Li 11.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1604 г
Медь, Cu 82.21 мкг 1000 мкг 8.2% 13.8% 1216 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 19.3% 870 г
Никель, Ni 6.765 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 3.127 мкг 55 мкг 5.7% 9.6% 1759 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10376 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 15.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.5047 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2378 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста с мясом 10.03.20 составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С МЯСОМ 10.03.20

Капуста с мясом 10.03.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 89,6 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Капуста с мясом 10.03.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с мясом 10.03.20, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с мясом 10.03.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты