Рецепт Теплый салат из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из курицы

Оливковое масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Фасоль стручковая (Варка) 250 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Уксус бальзамический 25 г
Способ приготовления

Теплый салат с куриной грудкой, стручковой фасолью и болгарским перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.4% 673 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 11.4% 1082 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 12.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.8% 1593 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 2.5% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 11.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 20.959 мкг 400 мкг 5.2% 6.4% 1908 г
Витамин C, аскорбиновая 35.24 мг 90 мг 39.2% 48.5% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3036 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.2076 мг 20 мг 11% 13.6% 906 г
Ниацин 3.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.99 мг 2500 мг 11% 13.6% 906 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2658 г
Кремний, Si 4.135 мг 30 мг 13.8% 17.1% 726 г
Магний, Mg 50.63 мг 400 мг 12.7% 15.7% 790 г
Натрий, Na 278.66 мг 1300 мг 21.4% 26.5% 467 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1.2% 9560 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 16% 777 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5785 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4438 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 59.3% 209 г
Литий, Li 16.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1172 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 11.9% 1038 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 10.8% 1146 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Фтор, F 71.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5608 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 31.9% 388 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 8.5% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из курицы составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Теплый салат из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 11 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 47,9 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Теплый салат из курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из курицы, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы