Рецепт Кабачки в духовке с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке с чесноком и сметаной

Кабачок	400 г
Масло подсолнечное	20 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Чеснок луковица	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	882 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.5%	3455 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	14.1%	371 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.7%	1955 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.2%	1000 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.6%	3338 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.1 мкг	900 мкг	4.7%	2.5%	2138 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.7%	6944 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.7%	1957 г
Витамин В4, холин	0.7 мг	500 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	3.2%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.238 мг	2 мг	11.9%	6.2%	840 г
Витамин В9, фолаты	28.09 мкг	400 мкг	7%	3.7%	1424 г
Витамин C, аскорбиновая	30.42 мг	90 мг	33.8%	17.7%	296 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.699 мг	15 мг	31.3%	16.4%	319 г
Витамин Н, биотин	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.664 мг	20 мг	8.3%	4.3%	1202 г
Ниацин	1.266 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	518.6 мг	2500 мг	20.7%	10.8%	482 г
Кальций, Ca	61.8 мг	1000 мг	6.2%	3.2%	1618 г
Магний, Mg	21.6 мг	400 мг	5.4%	2.8%	1852 г
Натрий, Na	16.51 мг	1300 мг	1.3%	0.7%	7874 г
Сера, S	7.8 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12821 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	3%	1758 г
Хлор, Cl	0.9 мг	2300 мг			255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	2.6%	1989 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Кобальт, Co	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.4%	3704 г
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8230 г
Медь, Cu	3.9 мкг	1000 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Селен, Se	0.426 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12911 г
Цинк, Zn	0.0306 мг	12 мг	0.3%	0.2%	39216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
18:0 Стеариновая	0.41 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.38 г	min 16.8 г	14.2%	7.4%
18:1 Олеиновая (ud)	2.37 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.98 г	от 11.2 до 20.6 г	53.4%	28%
18:2 Линолевая (ud)	5.98 г	~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке с чесноком и сметаной составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Кабачки в духовке с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 33,8 %, витамином E - 31,3 %, калием - 20,7 %

Чем полезен Кабачки в духовке с чесноком и сметаной

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки в духовке с чесноком и сметаной, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Суп из тыквы с шампиньонами

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе