Рецепт Каша тыквенная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная домашняя

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 550 г
Тыква 1300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.3% 1795 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.3% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 27.4% 540 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 28.4% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 11.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.171 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 9% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3487 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9982 мг 20 мг 5% 7.4% 2004 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.98 мг 2500 мг 7.2% 10.7% 1397 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 7.4% 2020 г
Кремний, Si 22.702 мг 30 мг 75.7% 112.1% 132 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2398 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7884 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4357 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.5% 1556 г
Хлор, Cl 42.73 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4306 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4587 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 18.5% 797 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2766 г
Медь, Cu 135.41 мкг 1000 мкг 13.5% 20% 738 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 11% 1356 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6403 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 61.27 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6528 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3514 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная домашняя составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ ДОМАШНЯЯ

Каша тыквенная домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Каша тыквенная домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная домашняя, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты