Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Пекинская капуста 500 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 300 г
Майонез «Провансаль» 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.6% 316 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 13.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 6% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 23.257 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.76 мг 15 мг 45.1% 22.3% 222 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1115 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.73 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.82 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 2% 2462 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4400 г
Натрий, Na 143.87 мг 1300 мг 11.1% 5.5% 904 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 11% 450 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3413 г
Медь, Cu 28.32 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3531 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5255 г
Селен, Se 7.202 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 764 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32760 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.602 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 45,1 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы