Рецепт Паштет с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет с плавленым сыром

Печень трески. Консервы	150 г
Сыр плавленный сливочный, 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	200 г
Сметана 25% жирности	40 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Оливки (мякоть)	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Хлебцы из гречки	0 г

Способ приготовления

https://www.edimdoma.ru/retsepty/109483-pashtet-s-plavlenym-syrom

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	389.8 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	432 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	1.7%	1520 г
Жиры	39.3 г	56 г	70.2%	18%	142 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.5%	4867 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.6%	4000 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	0.5%	4706 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1621.1 мкг	900 мкг	180.1%	46.2%	56 г
Ретинол	1.608 мг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6098 г
бета Криптоксантин	0.106 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.454 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	3.3%	773 г
Витамин В4, холин	23.14 мг	500 мг	4.6%	1.2%	2161 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.3%	1923 г
Витамин В9, фолаты	42.987 мкг	400 мкг	10.7%	2.7%	931 г
Витамин В12, кобаламин	0.209 мкг	3 мкг	7%	1.8%	1435 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	0.5%	4813 г
Витамин D, кальциферол	33.419 мкг	10 мкг	334.2%	85.7%	30 г
Витамин D3, холекальциферол	0.221 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.891 мг	15 мг	25.9%	6.6%	386 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14793 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	1.1%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.4052 мг	20 мг	7%	1.8%	1423 г
Ниацин	0.624 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.96 мг	2500 мг	4.6%	1.2%	2194 г
Кальций, Ca	62.2 мг	1000 мг	6.2%	1.6%	1608 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	1.5%	1695 г
Натрий, Na	559.63 мг	1300 мг	43%	11%	232 г
Сера, S	16.99 мг	1000 мг	1.7%	0.4%	5886 г
Фосфор, P	125.2 мг	800 мг	15.7%	4%	639 г
Хлор, Cl	475.58 мг	2300 мг	20.7%	5.3%	484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Железо, Fe	1.426 мг	18 мг	7.9%	2%	1262 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24194 г
Кобальт, Co	21.785 мкг	10 мкг	217.9%	55.9%	46 г
Марганец, Mn	0.0858 мг	2 мг	4.3%	1.1%	2331 г
Медь, Cu	4161.72 мкг	1000 мкг	416.2%	106.8%	24 г
Молибден, Mo	5.774 мкг	70 мкг	8.2%	2.1%	1212 г
Никель, Ni	4.646 мкг	~
Селен, Se	1.239 мкг	55 мкг	2.3%	0.6%	4439 г
Фтор, F	1.32 мкг	4000 мкг			303030 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.2613 мг	12 мг	2.2%	0.6%	4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.204 мг	~
бета Ситостерол	4.425 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.363 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.123 г	~
10:0 Каприновая	0.243 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	1.307 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.203 г	~
18:0 Стеариновая	1.5 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.244 г	min 16.8 г	31.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.411 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.858 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.68 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.178 г	~

Энергетическая ценность Паштет с плавленым сыром составляет 389,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	39.3 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Паштет с плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 180,1 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином D - 334,2 %, витамином E - 25,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 217,9 %, медью - 416,2 %

Чем полезен Паштет с плавленым сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет с плавленым сыром, калорийность 389,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет с плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Куриные бедра без кости запеченные

Автор Мария. Адепт 2500 ккал

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе