Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Огурец парниковый 230 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Майонез Лёгкий 110 г
сыр Ренессанс 5% 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6% 1086 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.6% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.448 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.2% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8644 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 4% 1640 г
Кальций, Ca 116.03 мг 1000 мг 11.6% 7.6% 862 г
Кремний, Si 15.754 мг 30 мг 52.5% 34.4% 190 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Натрий, Na 260.07 мг 1300 мг 20% 13.1% 500 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2023 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.5% 774 г
Хлор, Cl 306.09 мг 2300 мг 13.3% 8.7% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.9% 1676 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 12.5% 524 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 10.2% 644 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1271 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1252 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 4% 1652 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 1.636 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Лаваш с овощами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги