Рецепт Батончики гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики гранола

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Инжир сушеный 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 450 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.1% 651 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.2% 462 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 14.6% 227 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.4% 9316 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 8.7% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 2% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 5.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 5% 667 г
Витамин В9, фолаты 37.579 мкг 400 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.118 мг 15 мг 34.1% 11.3% 293 г
бета Токоферол 0.124 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.784 мкг 50 мкг 19.6% 6.5% 511 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.7195 мг 20 мг 18.6% 6.2% 538 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 3.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560.95 мг 2500 мг 22.4% 7.5% 446 г
Кальций, Ca 74.95 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1334 г
Кремний, Si 16.158 мг 30 мг 53.9% 17.9% 186 г
Магний, Mg 117.11 мг 400 мг 29.3% 9.7% 342 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7202 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Фосфор, P 252.7 мг 800 мг 31.6% 10.5% 317 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 2.989 мг 18 мг 16.6% 5.5% 602 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 12.5% 266 г
Литий, Li 2.774 мкг ~
Марганец, Mn 2.1274 мг 2 мг 106.4% 35.4% 94 г
Медь, Cu 501.42 мкг 1000 мкг 50.1% 16.7% 199 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1616 г
Никель, Ni 34.789 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 19.642 мкг 55 мкг 35.7% 11.9% 280 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13210 г
Хром, Cr 17.74 мкг 50 мкг 35.5% 11.8% 282 г
Цинк, Zn 2.1463 мг 12 мг 17.9% 6% 559 г
Цирконий, Zr 12.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 56.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.539 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батончики гранола составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ ГРАНОЛА

Батончики гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 15 %, витамином E - 34,1 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 22,4 %, кремнием - 53,9 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 31,6 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 106,4 %, медью - 50,1 %, селеном - 35,7 %, хромом - 35,5 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Батончики гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики гранола, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты