Рецепт Винегрет с грибами от дяди Михи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с грибами от дяди Михи

Опята Маринованные [Чудесный Лес]	200 г
Горошек зеленый. Консервы	150 г
Капуста Квашеная [Домашний Вкус]	878 г
Кукуруза, консервы	180 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура с солью	429 г
Лук репчатый	146 г
Морковь, вареная, без соли	180 г
Свекла, вареная	232 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Уксус яблочный	10 г
Подсолнечное масло	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с грибами от дяди Михи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.6 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3538 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	5.3%	4000 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	4.4%	4667 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	6.3%	3369 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	15.8%	1333 г
Вода	45.8 г	2273 г	2%	4.2%	4963 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	15.5%	1353 г
альфа Каротин	279.259 мкг	~
бета Каротин	0.639 мг	5 мг	12.8%	26.9%	782 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	2.5%	8182 г
Витамин В4, холин	4.03 мг	500 мг	0.8%	1.7%	12407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	6.3%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	8%	2667 г
Витамин В9, фолаты	14.534 мкг	400 мкг	3.6%	7.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	7.1%	2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.578 мг	15 мг	3.9%	8.2%	2595 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.146 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	34247 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	4%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.4715 мг	20 мг	2.4%	5%	4242 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.78 мг	2500 мг	5.9%	12.4%	1703 г
Кальций, Ca	18.45 мг	1000 мг	1.8%	3.8%	5420 г
Кремний, Si	1.07 мг	30 мг	3.6%	7.6%	2804 г
Магний, Mg	11.55 мг	400 мг	2.9%	6.1%	3463 г
Натрий, Na	107.74 мг	1300 мг	8.3%	17.4%	1207 г
Сера, S	7.11 мг	1000 мг	0.7%	1.5%	14065 г
Фосфор, P	25.9 мг	800 мг	3.2%	6.7%	3089 г
Хлор, Cl	2.78 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	1.4 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	15.1%	1384 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	68182 г
Кобальт, Co	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	8.8%	2398 г
Марганец, Mn	0.3273 мг	2 мг	16.4%	34.5%	611 г
Медь, Cu	179.91 мкг	1000 мкг	18%	37.8%	556 г
Молибден, Mo	0.783 мкг	70 мкг	1.1%	2.3%	8940 г
Никель, Ni	0.18 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	0.362 мкг	55 мкг	0.7%	1.5%	15193 г
Фтор, F	7.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	56980 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	25000 г
Цинк, Zn	0.2472 мг	12 мг	2.1%	4.4%	4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	31.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.113 мг	~
бета Ситостерол	2.136 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.259 г	min 16.8 г	1.5%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.258 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.716 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Винегрет с грибами от дяди Михи составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.6 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	45.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ ОТ ДЯДИ МИХИ

Винегрет с грибами от дяди Михи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, марганцем - 16,4 %, медью - 18 %

Чем полезен Винегрет с грибами от дяди Михи

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет с грибами от дяди Михи, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с грибами от дяди Михи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе