Рецепт Клафути с вишней #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клафути с вишней #1
| Вишня замороженная, неподслащенная | 246 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 189 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 7 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 412 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клафути с вишней #1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.3% | 1357 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 6.5% | 1115 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 72.65 мг | 500 мг | 14.5% | 10.4% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.279 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.978 мкг | 50 мкг | 12% | 8.6% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5743 мг | 20 мг | 7.9% | 5.7% | 1270 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 67.07 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1491 г |
| Кремний, Si | 0.618 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3065 г |
| Натрий, Na | 351.22 мг | 1300 мг | 27% | 19.4% | 370 г |
| Сера, S | 60.76 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1646 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Хлор, Cl | 85.66 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1998 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 19.4% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 5.457 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.6% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16688 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути с вишней #1 составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 20 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ #1
Клафути с вишней #1 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином H - 12 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Клафути с вишней #1
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлив из печени
- овсяные хлопья
- Разрыхлитель теста
- каша овсяная диета
- Фрикадельки в сметане
- Хлебцы хрустящие ржаные "Здоровый стиль"
- Каша "Все по 100"
- Пшенка с тыквой
- Хлебцы молодцы бородинские
- Салат с кальмарами
- Каша овсяная с курагой
- Овсяная каша на инулине абрикос
- Овсяная каша без варки ассорти
- Овсяная каша на инулине клубника
- арахисовая паста Пина
- королевский
- Крылышки
- Мой суп 2
- салат с индейкой овощами
- Лате махиато
- Тыквенные маффины 8 шт. по 80 г
- Батон в яйце
- Сыр 30+
- Dressing
- Картоыель запеченый в рукаве
- варенье клубника
- Колбаса вареная "Люкс", МПК " Стрела", г.Котлас
- Салат с языком и шампиньонами
- Сырники
- Adam БАД
- Сливки 33%
- Печень трески (шпрот фиш)
- Соль йод.фтор
- Овсянка на молоке #1
- Торт "Кокетка"
- Фунчеза с крабом и огурцом
- Сыр Лёгкий 15%"Тысяча озер"
- йогурт манго-семена чиа
- Калмыцкий чай
- Творожный сыр с зеленью "Hochland"
- калмыцкий чай
- Хлопья 5 злаков
- Пицца
- зразу с грибами
- Сардельки из курицы
- Сырники с бананом и овсянкой без сахара
- Салат из краснокачанной капусты(мой)
- Банановые панкейки
- творожноягодные кексы
- Винегрет
- Каша
- Хлопья sweet wheels [Dino]
- напиток яблочный
- Индейка в томате с аджикой
- Борщ домашний
- Консервы Скумбрия Атлантическая Каждый день
- Салат сыр свекла рукола
- Варенье из моркови
- Разгрузочный салат
- Суп из Рыбных Консервов Скумбрия РЕЦЕПТ
- Пшенная запеканка с фруктами
- Шрот расторопши
- Масло чёрного тмина
- омлет на пару
- Салат из свеклы с чесноком
- Льняная каша
- Батончик
- Суп с килькой
- сыр плавленный ПРЕЗИДЕНТ
- Хлеб Жито подовый Краснотурьинский ХК
- Борщ
- Арахис драже в какао
- Брынза
- яичница с колбасой
- перец фаршированный
- шарлотка из квашеной капусты
- Кабачки с сыром и яйцом
- Сыр мягкий Weichkase
- Шампиньоны резаные
- Курица с шампиньонами
- Тёплый салат с куриной печенью
- Хлібці
- Тесто для пельменей
- Масло сливочное "Крестьянское из Красноборска"
- Шея индейки отварная или тушёная
- лимонад
- Рубленые куриные котлеты 17 шт. по 50 г
- Творог 5%
- Хлебцы вафельные ржаные "Здоровый стиль"
- Сыр с ванилью
- Омлет с говядиной
- Хлебцы ржано-гречневые здоровый стиль
- Коктейль формула 1
- Сельдь филе кусочки в розовом вине по-бургундски
- Салат с пекинской капустой
- лаваш с тунцом
- Вкусный салатик для пп
- шоколадка с имберем
- Суп-пюре с чечевицей
- Лепешка из цельнозерновой муки ВкусВилл
Метки: Как приготовить Клафути с вишней #1, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с вишней #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
