Рецепт винегрет реальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет реальный

Морковь отварная по 2-40 307 г
Картофель отварной по 1-206 256 г
Свекла отварная по 1-76 450 г
Лук репчатый 220 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет реальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.7% 2671 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30.5% 769 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.8 мкг 900 мкг 40.2% 94.4% 249 г
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 101.9% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.4 мкг 400 мкг 6.9% 16.2% 1460 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 29.6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8051 мг 20 мг 4% 9.4% 2484 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 24.9% 939 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3190 г
Кремний, Si 2.077 мг 30 мг 6.9% 16.2% 1444 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 13.4% 1748 г
Натрий, Na 243.26 мг 1300 мг 18.7% 43.9% 534 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 4.7% 5128 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 14.6% 1610 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 12.4% 1891 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 20% 1171 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 20.7% 1143 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 19% 1238 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 4.9% 4775 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9516 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76046 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность винегрет реальный составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ РЕАЛЬНЫЙ

винегрет реальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином C - 12,6 %

Чем полезен винегрет реальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет реальный, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет реальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы