Рецепт Основа для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для салатов

Огурец соленый 523 г
Лук репчатый 237 г
Горошек зеленый. Консервы 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.4% 4294 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 51.4% 625 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 12.2% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 9.6% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 10.6% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 15.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 9.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.521 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5318 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 29.6% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 5.8% 5519 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 22.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8097 мг 20 мг 4% 12.9% 2470 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.63 мг 2500 мг 5% 16.1% 2006 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4409 г
Кремний, Si 7.17 мг 30 мг 23.9% 76.8% 418 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 14.1% 2274 г
Натрий, Na 557.69 мг 1300 мг 42.9% 137.9% 233 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 8% 4067 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 19.6% 1643 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 12.2% 2639 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 55.6% 577 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 22.2% 1455 г
Медь, Cu 79.58 мкг 1000 мкг 8% 25.7% 1257 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 29.9% 1075 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 6.1% 5238 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 56980 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 12.5% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Основа для салатов составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ САЛАТОВ

Основа для салатов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Основа для салатов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для салатов, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги