Рецепт Буряк с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буряк с яблоком

Свекла (Жарка)	434 г
Яблоко (Жарка)	525 г
Масло оливковое	10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	55 г
Томатный сок с солью, консервированный	154 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буряк с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.1 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2627 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.2%	6909 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	9.2%	1697 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	5.1%	3000 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	16.4%	952 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	5.8%	2729 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.3 мкг	900 мкг	2.5%	3.9%	4036 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	2.2%	7353 г
Ликопин	1454.23 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.655 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.9%	4000 г
Витамин В4, холин	3.83 мг	500 мг	0.8%	1.2%	13055 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	3.4%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	10.642 мкг	400 мкг	2.7%	4.2%	3759 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	1.4%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	16.8 мг	90 мг	18.7%	29.2%	536 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	3.7%	4087 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.394 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	12690 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	2%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5379 мг	20 мг	2.7%	4.2%	3718 г
Ниацин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.58 мг	2500 мг	10.7%	16.7%	938 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	4.2%	3704 г
Магний, Mg	14.1 мг	400 мг	3.5%	5.5%	2837 г
Натрий, Na	70.59 мг	1300 мг	5.4%	8.4%	1842 г
Сера, S	7.18 мг	1000 мг	0.7%	1.1%	13928 г
Фосфор, P	26.8 мг	800 мг	3.4%	5.3%	2985 г
Хлор, Cl	24.74 мг	2300 мг	1.1%	1.7%	9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.2 мкг	~
Бор, B	261.4 мкг	~
Ванадий, V	33.94 мкг	~
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	13.4%	1160 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	5%	3132 г
Кобальт, Co	1.473 мкг	10 мкг	14.7%	22.9%	679 г
Марганец, Mn	0.3379 мг	2 мг	16.9%	26.4%	592 г
Медь, Cu	131.8 мкг	1000 мкг	13.2%	20.6%	759 г
Молибден, Mo	8.114 мкг	70 мкг	11.6%	18.1%	863 г
Никель, Ni	15.675 мкг	~
Олово, Sn	0.75 мкг	~
Рубидий, Rb	240 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20522 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Фтор, F	15.55 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	25723 г
Хром, Cr	11.38 мкг	50 мкг	22.8%	35.6%	439 г
Цинк, Zn	0.3099 мг	12 мг	2.6%	4.1%	3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.436 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	4.7 г	~
Фруктоза	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.147 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.137 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7 г	min 16.8 г	4.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.679 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.131 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Буряк с яблоком составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.1 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЯК С ЯБЛОКОМ

Буряк с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Буряк с яблоком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Буряк с яблоком, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буряк с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе