Рецепт масло с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты масло с авокадо

Масло сливочное «Вологодское»	64 г
Авокадо	111 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	15 г

Способ приготовления

Авокадо размять вилкой, добавить сливочное масло и столовую ложку сливок. Взбить блендером, убрать в холодильник. Использовать для бутербродов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масло с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	358.6 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	470 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	0.6%	4750 г
Жиры	37.5 г	56 г	67%	18.7%	149 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	0.7%	3842 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	5.6%	500 г
Вода	54.2 г	2273 г	2.4%	0.7%	4194 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.1 мкг	900 мкг	25.7%	7.2%	389 г
Ретинол	0.205 мг	~
альфа Каротин	14.17 мкг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2976 г
бета Криптоксантин	16.532 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.005 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	0.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	1.8%	1513 г
Витамин В4, холин	12.18 мг	500 мг	2.4%	0.7%	4105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.864 мг	5 мг	17.3%	4.8%	579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	2.3%	1235 г
Витамин В9, фолаты	48.622 мкг	400 мкг	12.2%	3.4%	823 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	5.93 мг	90 мг	6.6%	1.8%	1518 г
Витамин D, кальциферол	0.517 мкг	10 мкг	5.2%	1.5%	1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.587 мг	15 мг	10.6%	3%	945 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.195 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	2.9%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.1661 мг	20 мг	5.8%	1.6%	1715 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.36 мг	2500 мг	12.1%	3.4%	830 г
Кальций, Ca	18.43 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5426 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	1.3%	2215 г
Натрий, Na	9.71 мг	1300 мг	0.7%	0.2%	13388 г
Сера, S	3.86 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	25907 г
Фосфор, P	43.8 мг	800 мг	5.5%	1.5%	1826 г
Хлор, Cl	6.06 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4 мкг	~
Железо, Fe	0.401 мг	18 мг	2.2%	0.6%	4489 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	20833 г
Кобальт, Co	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Марганец, Mn	0.0848 мг	2 мг	4.2%	1.2%	2358 г
Медь, Cu	114.79 мкг	1000 мкг	11.5%	3.2%	871 г
Молибден, Mo	0.399 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	17544 г
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	20522 г
Стронций, Sr	1.36 мкг	~
Фтор, F	5.49 мкг	4000 мкг	0.1%		72860 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Цинк, Zn	0.4427 мг	12 мг	3.7%	1%	2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.07 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.952 мг	~
Стигмастерол	1.181 мг	~
бета Ситостерол	44.872 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	20 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.225 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.027 г	min 16.8 г	35.9%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.412 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.961 г	от 11.2 до 20.6 г	17.5%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.988 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.066 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность масло с авокадо составляет 358,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	358.6 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	37.5 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	54.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С АВОКАДО

масло с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B9 - 12,2 %, калием - 12,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен масло с авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить масло с авокадо, калорийность 358,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления масло с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе