Рецепт Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров

Капуста пекинская, приготовленная 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Помидоры, китайская капуста, огурцы, соль, масло подсолнечное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.2% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 31.1% 2400 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 15.6% 4712 г
альфа Каротин 49.505 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 29.6% 2513 г
Ликопин 849.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 11.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 8.9% 8571 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 5.9% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 18.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 19.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 20.462 мкг 400 мкг 5.1% 37.8% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 65.2% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 10.4% 7109 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 4.4% 16835 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 49.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.4488 мг 20 мг 2.2% 16.3% 4456 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.71 мг 2500 мг 6.9% 51.1% 1456 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 16.3% 4519 г
Кремний, Si 17.492 мг 30 мг 58.3% 431.9% 172 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 20.7% 3600 г
Натрий, Na 390.86 мг 1300 мг 30.1% 223% 333 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 3% 25445 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 23% 3226 г
Хлор, Cl 599.24 мг 2300 мг 26.1% 193.3% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 21.5% 3416 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 35.6% 2088 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 49.6% 1502 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 49.6% 1484 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 14.8% 4933 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 3% 23707 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 8.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 11.1% 6885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,3 %, хлором - 26,1 %

Чем полезен Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров, калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, китайской капусты и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты