Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Обезжиренный [Вними] 200 г
Яйцо куриное 53 г
Сахар песок 15 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.2% 458 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3% 2330 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.234 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.6% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 7.9% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.592 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2134 г
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 6.4% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8189 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2442 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.04 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7803 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14652 г
Натрий, Na 30.55 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 2.8% 2498 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Хлор, Cl 35.48 мг 2300 мг 1.5% 1% 6483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3297 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 15.9% 440 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5297 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5128 г
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.6%
18:2 Линолевая 1.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы