Рецепт Креветки и грейпфрут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки и грейпфрут

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 81 г
Грейпфрут 250 г
Яблоко 160 г
Масло оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки и грейпфрут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 5.9% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9007 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 27.04 мг 90 мг 30% 46.9% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 8.8% 1784 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6305 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1381 мг 20 мг 5.7% 8.9% 1757 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.35 мг 2500 мг 8.9% 13.9% 1124 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3230 г
Кремний, Si 20.921 мг 30 мг 69.7% 108.9% 143 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2694 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3900 г
Сера, S 40.55 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 8.4% 1860 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 188.7 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 11.4% 1362 г
Йод, I 20.36 мкг 150 мкг 13.6% 21.3% 737 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 45.2% 346 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 3.1% 4926 г
Медь, Cu 205.44 мкг 1000 мкг 20.5% 32% 487 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 15.3% 1023 г
Никель, Ni 9.176 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 5.273 мкг 55 мкг 9.6% 15% 1043 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19851 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 33.4% 467 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2711 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.669 г ~
Сахароза 0.502 г ~
Фруктоза 1.841 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.228 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.056 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%

Энергетическая ценность Креветки и грейпфрут составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ И ГРЕЙПФРУТ

Креветки и грейпфрут богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, кремнием - 69,7 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 20,5 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Креветки и грейпфрут

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки и грейпфрут, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки и грейпфрут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы