Рецепт Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива)

Голубцы ленивые жар.(без подливы) 910 г
Лук репчатый 44 г
Морковь 66 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатный сок с солью, консервированный 500 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Лавровый лист 1 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Сметана 21% (Кременная) 40 г
Сахар песок 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Зола 2.211 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 13.9% 558 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 15.2% 511 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 2713.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 13.658 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 13.8% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 8.1% 962 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4325 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 8% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.9006 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Ниацин 1.119 мг ~
Бетаин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.51 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Кремний, Si 55.188 мг 30 мг 184% 143% 54 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Натрий, Na 554.66 мг 1300 мг 42.7% 33.2% 234 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2931 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 22.5% 346 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 10% 774 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1046 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1376 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 4.9% 1582 г
Фтор, F 56.78 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7045 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.7187 мг 12 мг 6% 4.7% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.041 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.982 г ~
Фруктоза 0.851 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 8.245 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15.3%
18:2 Линолевая 2.155 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива) составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (ТОМАТНО-СМЕТАННАЯ ПОДЛИВА)

Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 184 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива), калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (томатно-сметанная подлива), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты