Рецепт салат из овощей с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из овощей с маслом

Огурец парниковый 111 г
Помидор (томат), парниковый 138 г
черемша с редисом 63 г
Укроп 20 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.8% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 43.6% 410 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 21.4% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 5.7% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.864 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8224 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 20.88 мг 90 мг 23.2% 41.4% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 18.9% 943 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 12.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3494 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 15% 1191 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 5.4% 3331 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3824 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6468 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5133 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 10% 1786 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6617 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6024 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 57% 314 г
Литий, Li 1.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 12.7% 1405 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 12.1% 1469 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 8% 2222 г
Никель, Ni 6.227 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 6.6% 2717 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30189 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 3% 5725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.918 г ~

Энергетическая ценность салат из овощей с маслом составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ

салат из овощей с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 23,2 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен салат из овощей с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из овощей с маслом, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из овощей с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы