Рецепт Грибница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибница

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.7% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 16.2% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.7% 22500 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 1.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 8.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 29133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 6% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.4% 78947 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2216 мг 20 мг 1.1% 4.7% 9025 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.59 мг 2500 мг 2.8% 12% 3542 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 3% 13870 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 4.3% 10101 г
Натрий, Na 73.33 мг 1300 мг 5.6% 23.9% 1773 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 3% 14164 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 4.7% 9412 г
Хлор, Cl 119.34 мг 2300 мг 5.2% 22.2% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 4.3% 10405 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 32.9% 1297 г
Литий, Li 8.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4474 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 9% 4760 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 14.1% 3063 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 94828 г
Фтор, F 78.85 мкг 4000 мкг 2% 8.5% 5073 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 10.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 2.6% 15686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибница составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибница, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы