Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелые семена, консервированная 220 г
Масло подсолнечное 25 г
Томатный соус с луком, консервированный 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.7% 1553 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.4% 667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 45.453 мкг 400 мкг 11.4% 10.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.075 мг 15 мг 13.8% 12.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.8592 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2328 г
Макроэлементы
Калий, K 367.78 мг 2500 мг 14.7% 13.1% 680 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3211 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 6.9% 1274 г
Натрий, Na 297.95 мг 1300 мг 22.9% 20.4% 436 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.6% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Марганец, Mn 0.3312 мг 2 мг 16.6% 14.8% 604 г
Медь, Cu 163.75 мкг 1000 мкг 16.4% 14.6% 611 г
Селен, Se 2.132 мкг 55 мкг 3.9% 3.5% 2580 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3050 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.929 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ

Фасоль в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 13,8 %, калием - 14,7 %, марганцем - 16,6 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Фасоль в томате

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты