Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана, 40% жирности 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.4% 412 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.7% 610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 4.9% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 5.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.264 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1244 г
Витамин РР, НЭ 1.545 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.98 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2977 г
Кальций, Ca 37.66 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4296 г
Натрий, Na 256.05 мг 1300 мг 19.7% 6.8% 508 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 3% 1153 г
Хлор, Cl 397.21 мг 2300 мг 17.3% 6% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2233 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3006 г
Кобальт, Co 8.974 мкг 10 мкг 89.7% 31.2% 111 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1472 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2485 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 3.1% 1110 г
Никель, Ni 3.372 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 4.737 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1161 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12229 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.4097 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 14,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 89,7 %

Чем полезен запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги