Рецепт Булгария с красной фасоль и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгария с красной фасоль и овощами

Булгур [Националь] 130 г
Фасоль Красная (Global Village) 188 г
Морковь, красная (оранжевая) 128 г
Перец сладкий 119 г
Кабачок 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгария с красной фасоль и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.6% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.7% 1184 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2.2% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.2 мкг 900 мкг 37.8% 34.5% 265 г
бета Каротин 2.041 мг 5 мг 40.8% 37.3% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.772 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5907 г
Витамин C, аскорбиновая 33.3 мг 90 мг 37% 33.8% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5116 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3909 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.92 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2034 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1% 9009 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4024 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16474 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2% 4494 г
Хлор, Cl 1.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2674 г
Литий, Li 0.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Медь, Cu 16.04 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6234 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~

Энергетическая ценность Булгария с красной фасоль и овощами составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГАРИЯ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬ И ОВОЩАМИ

Булгария с красной фасоль и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 37 %

Чем полезен Булгария с красной фасоль и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгария с красной фасоль и овощами, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгария с красной фасоль и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги