Рецепт Грудка с хреном,соевым соусом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с хреном,соевым соусом и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 798 г
ХРЕН СЛИВОЧНЫЙ 19 г
Соевый соус "Классический" 12 г
Сыр "Бондарский" с топлёным молоком 45% 132 г
Масло подсолнечное 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с хреном,соевым соусом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 20.3% 315 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1585 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.718 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23283 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 3.056 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.2349 мг 20 мг 36.2% 23.2% 276 г
Ниацин 8.586 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4803 г
Магний, Mg 64.53 мг 400 мг 16.1% 10.3% 620 г
Натрий, Na 172.51 мг 1300 мг 13.3% 8.5% 754 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 11.2% 571 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 2% 3186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1457 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2664 г
Кобальт, Co 8.439 мкг 10 мкг 84.4% 54.1% 118 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7380 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1261 г
Молибден, Mo 10.315 мкг 70 мкг 14.7% 9.4% 679 г
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14628 г
Фтор, F 121.94 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3280 г
Хром, Cr 23.44 мкг 50 мкг 46.9% 30.1% 213 г
Цинк, Zn 1.2998 мг 12 мг 10.8% 6.9% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.743 г ~
Валин 1.28 г ~
Гистидин* 1.265 г ~
Изолейцин 1.11 г ~
Лейцин 1.959 г ~
Лизин 2.564 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.077 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.248 г ~
Аспарагиновая кислота 1.899 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.856 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.891 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 0.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Грудка с хреном,соевым соусом и сыром составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 24.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ХРЕНОМ,СОЕВЫМ СОУСОМ И СЫРОМ

Грудка с хреном,соевым соусом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,2 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 84,4 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Грудка с хреном,соевым соусом и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с хреном,соевым соусом и сыром, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с хреном,соевым соусом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги