Рецепт Гороховый суп с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копчёностями

Лук репчатый (Жарка) 0 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Вода 1800 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Гороховое пюре 700 г
Морковь (Жарка) 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Копченый окорочок 0 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Рыжиковое масло 5 г
Бульон куриный 1000 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.1% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.6% 2547 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2779 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 8.2% 1761 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.8% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 0.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 7.8% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.991 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2511 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.5751 мг 20 мг 7.9% 11.4% 1270 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.06 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1146 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3789 г
Кремний, Si 13.118 мг 30 мг 43.7% 63.2% 229 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2100 г
Натрий, Na 464.87 мг 1300 мг 35.8% 51.7% 280 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 5.8% 2511 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.4% 1394 г
Хлор, Cl 609.82 мг 2300 мг 26.5% 38.3% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1786 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 32.2% 448 г
Литий, Li 6.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 15.3% 941 г
Медь, Cu 128.75 мкг 1000 мкг 12.9% 18.6% 777 г
Молибден, Mo 12.78 мкг 70 мкг 18.3% 26.4% 548 г
Никель, Ni 26.529 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 5.6% 2557 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Титан, Ti 19.06 мкг ~
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 4.2% 3467 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2541 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ

Гороховый суп с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,7 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Гороховый суп с копчёностями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчёностями, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты