Рецепт Шпинатный рис с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный рис с моцареллой

Рис "Басмати" отварной 450 г
Шпинат (Пассерование) 150 г
Моцарелла 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный рис с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1396 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.1% 1352 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.8% 10523 г
Зола 0.337 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 13.7% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 16.151 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 97.5 мкг 120 мкг 81.3% 67.4% 123 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 1% 8442 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.78 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1647 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4600 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 3.3% 2471 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27254 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16722 г
Фосфор, Ph 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4790 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.676 мг 18 мг 14.9% 12.4% 673 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1103 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36900 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27228 г
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29718 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный рис с моцареллой составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 21.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШПИНАТНЫЙ РИС С МОЦАРЕЛЛОЙ

Шпинатный рис с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином K - 81,3 %, железом - 14,9 %

Чем полезен Шпинатный рис с моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шпинатный рис с моцареллой, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный рис с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ