Рецепт Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто

Куриный окорочок (Жарка) 352 г
Капуста цветная (Запекание) 290 г
Соус Песто [Filippo Berio] 30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.3% 776 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.4% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Зола 0.807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.2% 2250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.013 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 14.7% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4955 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.5569 мг 20 мг 12.8% 12.2% 782 г
Ниацин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.14 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1173 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 2.9% 3366 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4492 г
Сера, S 110.84 мг 1000 мг 11.1% 10.6% 902 г
Фосфор, Ph 90.5 мг 800 мг 11.3% 10.8% 884 г
Хлор, Cl 55.16 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4170 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1542 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Кобальт, Co 5.653 мкг 10 мкг 56.5% 53.9% 177 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2058 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1268 г
Молибден, Mo 9.193 мкг 70 мкг 13.1% 12.5% 761 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15850 г
Фтор, F 78.79 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5077 г
Хром, Cr 13.72 мкг 50 мкг 27.4% 26.1% 364 г
Цинк, Zn 0.9603 мг 12 мг 8% 7.6% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.522 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 841.873 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 831.776 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.9%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.715 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 74.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЦВ.КАПУСТОЙ ПОД СОУСОМ ПЕСТО

Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 56,5 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные окорочка запеченные с цв.капустой под соусом песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ