Рецепт Курица запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 520 г
Майонез Легкий [Кальве] 53 г
Соус Сэндвич Горчичный [Кинто] 20 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 29 г
Эритрит 0.5 г
Чеснок луковица 1 г
Перец болгарский, сырой 129 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Томаты красные спелые, тушеные 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 18.5% 411 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3654 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6870 г
альфа Каротин 2.987 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
бета Криптоксантин 6.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.517 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 18.7% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.5184 мг 20 мг 37.6% 28.5% 266 г
Ниацин 8.608 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.85 мг 2500 мг 17.2% 13.1% 580 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5862 г
Магний, Mg 74.21 мг 400 мг 18.6% 14.1% 539 г
Натрий, Na 342.12 мг 1300 мг 26.3% 20% 380 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 15.5% 490 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6.1% 1253 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1720 г
Кобальт, Co 10.512 мкг 10 мкг 105.1% 79.8% 95 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1351 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 8.1% 938 г
Молибден, Mo 8.929 мкг 70 мкг 12.8% 9.7% 784 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16820 г
Фтор, F 103.78 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3854 г
Хром, Cr 21.82 мкг 50 мкг 43.6% 33.1% 229 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 7.8% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.422 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 1.01 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.541 г ~
Лизин 2.024 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.545 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.334 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с овощами составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

Курица запечённая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 24,6 %, витамином PP - 37,6 %, калием - 17,2 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 105,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 43,6 %

Чем полезен Курица запечённая с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с овощами, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы