Рецепт Перловка вареная из пакетиков для варки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка вареная из пакетиков для варки

Перловая крупа, сырая 160 г
Вода, водопроводная, улучшенная 700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка вареная из пакетиков для варки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.1% 880 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 22.2% 400 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.7% 3387 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1357 г
Макроэлементы
Калий, K 89.96 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2779 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 6.1% 1451 г
Натрий, Na 1558.28 мг 1300 мг 119.9% 106.5% 83 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 8.2% 1085 г
Хлор, Cl 2387.6 мг 2300 мг 103.8% 92.2% 96 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1965 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1667 г
Марганец, Mn 0.433 мг 2 мг 21.7% 19.3% 462 г
Медь, Cu 167.64 мкг 1000 мкг 16.8% 14.9% 597 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1591 г
Селен, Se 12.068 мкг 55 мкг 21.9% 19.4% 456 г
Фтор, F 36.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11050 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 5.3% 1668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Перловка вареная из пакетиков для варки составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА ВАРЕНАЯ ИЗ ПАКЕТИКОВ ДЛЯ ВАРКИ

Перловка вареная из пакетиков для варки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 103,8 %, марганцем - 21,7 %, медью - 16,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Перловка вареная из пакетиков для варки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка вареная из пакетиков для варки, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка вареная из пакетиков для варки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы