Калорийность Гречневая лапша Соба. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша Соба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.5% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 9.6% 363 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9% 385 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 72.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4.9% 709 г
Витамин В9, фолаты 32.183 мкг 400 мкг 8% 2.8% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 2.1% 1665 г
гамма Токоферол 2.356 мг ~
дельта Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6195 мг 20 мг 18.1% 6.3% 553 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.34 мг 2500 мг 10.2% 3.5% 979 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Магний, Mg 92.08 мг 400 мг 23% 8% 434 г
Натрий, Na 1166.62 мг 1300 мг 89.7% 31.2% 111 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.9% 503 г
Хлор, Cl 1801.45 мг 2300 мг 78.3% 27.2% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.7 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 4% 873 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 4.5% 770 г
Марганец, Mn 0.9797 мг 2 мг 49% 17% 204 г
Медь, Cu 231.15 мкг 1000 мкг 23.1% 8% 433 г
Молибден, Mo 9.925 мкг 70 мкг 14.2% 4.9% 705 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 5.061 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1087 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17652 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 1.4186 мг 12 мг 11.8% 4.1% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша Соба составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 60.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША СОБА

Гречневая лапша Соба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 18,1 %, магнием - 23 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 78,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 49 %, медью - 23,1 %, молибденом - 14,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Гречневая лапша Соба

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гречневая лапша Соба калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречневая лапша Соба, калории, нутриенты, полезные свойства Гречневая лапша Соба
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты