Рецепт Салат с кр. палками и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кр. палками и капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 275 г
Кукуруза, консервы 250 г
Овощи маринованные, сладкие 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кр. палками и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.9% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.4% 2380 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 9% 1705 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 19.111 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2762 г
бета Криптоксантин 43.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.9% 1731 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 12.9% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 44.812 мкг 400 мкг 11.2% 17.2% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 23.9% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 4.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.6% 6048 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 8.4% 1804 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 43% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.816 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.12 мг 2500 мг 6.6% 10.1% 1505 г
Кальций, Ca 52.48 мг 1000 мг 5.2% 8% 1905 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2729 г
Натрий, Na 275.42 мг 1300 мг 21.2% 32.5% 472 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3766 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.5% 1058 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6% 2542 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 21% 729 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 8.6% 1799 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 7.4% 2067 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8505 г
Селен, Se 6.909 мкг 55 мкг 12.6% 19.3% 796 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40942 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кр. палками и капустой составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КР. ПАЛКАМИ И КАПУСТОЙ

Салат с кр. палками и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 28,1 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат с кр. палками и капустой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кр. палками и капустой, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кр. палками и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты