Рецепт Картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с сыром

Картофель жареный брусочками по 1-230 (Жарка) 100 г
Сыр плавленный 10 г
Способ приготовления

Картофель отварить в « мундире». Остудить, очистить. Порезать кружочками, толщиной 0,5-0,7 см . В сковороду добавить 15 гр растительного масла. Выложить в сковороду картофель. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить готовый картофель на тарелку, добавить в тарелку 10 гр плавленного сыра. Намазываем сыр на кружок картофеля. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11% 424 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 4.7% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.759 мг 15 мг 18.4% 8.6% 544 г
Витамин РР, НЭ 2.7586 мг 20 мг 13.8% 6.4% 725 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.06 мг 2500 мг 24.2% 11.3% 413 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7252 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Натрий, Na 232.64 мг 1300 мг 17.9% 8.4% 559 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель с сыром составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

Картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 24,2 %

Чем полезен Картофель с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с сыром, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты