Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 72 г
Помидор (томат), грунтовый 156 г
Сыр, фета 47 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.2% 835 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.6% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 10.7% 872 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.1% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.9% 947 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.481 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 9.6% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 15.7% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 8.1% 1146 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6887 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.7498 мг 20 мг 13.7% 12.8% 727 г
Ниацин 2.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.73 мг 2500 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Кальций, Ca 100.51 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 995 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 7.7% 1218 г
Натрий, Na 207.29 мг 1300 мг 15.9% 14.8% 627 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13774 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 12.7% 733 г
Хлор, Cl 55.95 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4111 г
Микроэлементы
Бор, B 69.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Кобальт, Co 6.14 мкг 10 мкг 61.4% 57.3% 163 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 8.9% 1056 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 9.7% 959 г
Никель, Ni 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 5% 1849 г
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8270 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 18.7% 500 г
Цинк, Zn 1.0084 мг 12 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 16,8 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 61,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы