Рецепт щи с томатом и редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с томатом и редькой

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо	220 г
Лук репчатый (Варка без слива)	130 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	80 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	430 г
Картофель (Варка без слива)	430 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	40 г
Петрушка (Варка без слива)	10 г
Лавровый лист	2 г
Укроп, свежий	10 г
Чеснок, сырой	7 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Перец халапеньо	1 г
Вода	2390 г
Редька черная (Варка без слива)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с томатом и редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.5 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5909 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	10.5%	3304 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.2%	11200 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	6%	5919 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	14%	2500 г
Вода	92 г	2273 г	4%	14%	2471 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	22.8%	1538 г
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.352 мг	5 мг	7%	24.6%	1420 г
бета Криптоксантин	2.066 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	13.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	7.4%	4865 г
Витамин В4, холин	5.71 мг	500 мг	1.1%	3.9%	8757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	8.4%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	23.2%	1527 г
Витамин В9, фолаты	6.113 мкг	400 мкг	1.5%	5.3%	6543 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	4.2%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	22.1%	1582 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	1.4%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.087 мг	15 мг	0.6%	2.1%	17241 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.126 мкг	50 мкг	0.3%	1.1%	39683 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	47.7%	736 г
Витамин РР, НЭ	0.9572 мг	20 мг	4.8%	16.8%	2089 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.44 мг	2500 мг	7.2%	25.3%	1386 г
Кальций, Ca	18.39 мг	1000 мг	1.8%	6.3%	5438 г
Магний, Mg	10.79 мг	400 мг	2.7%	9.5%	3707 г
Натрий, Na	8.89 мг	1300 мг	0.7%	2.5%	14623 г
Сера, S	13.73 мг	1000 мг	1.4%	4.9%	7283 г
Фосфор, P	32.6 мг	800 мг	4.1%	14.4%	2454 г
Хлор, Cl	18.3 мг	2300 мг	0.8%	2.8%	12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.5 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	20.67 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	8.1%	4358 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	3.2%	11111 г
Кобальт, Co	1.642 мкг	10 мкг	16.4%	57.5%	609 г
Литий, Li	10.835 мкг	~
Марганец, Mn	0.0783 мг	2 мг	3.9%	13.7%	2554 г
Медь, Cu	48.09 мкг	1000 мкг	4.8%	16.8%	2079 г
Молибден, Mo	2.884 мкг	70 мкг	4.1%	14.4%	2427 г
Никель, Ni	2.9 мкг	~
Рубидий, Rb	89.3 мкг	~
Селен, Se	2.843 мкг	55 мкг	5.2%	18.2%	1935 г
Фтор, F	83.96 мкг	4000 мкг	2.1%	7.4%	4764 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	15.1%	2315 г
Цинк, Zn	0.3081 мг	12 мг	2.6%	9.1%	3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.339 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
бета Ситостерол	0.277 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.129 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.055 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность щи с томатом и редькой составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.5 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	92 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ТОМАТОМ И РЕДЬКОЙ

щи с томатом и редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен щи с томатом и редькой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить щи с томатом и редькой, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с томатом и редькой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе