Рецепт жареные котлеты троекурово. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные котлеты троекурово

котлеты куриные 350 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные котлеты троекурово".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 12.7% 314 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 12.6% 316 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Зола 1.346 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1673 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.9% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 8.1% 492 г
Витамин РР, НЭ 5.7885 мг 20 мг 28.9% 11.5% 346 г
Ниацин 5.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 5.6% 714 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4643 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Натрий, Na 114.42 мг 1300 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Сера, S 286.73 мг 1000 мг 28.7% 11.4% 349 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 9.4% 424 г
Хлор, Cl 103.65 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 6% 669 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1856 г
Кобальт, Co 13.462 мкг 10 мкг 134.6% 53.7% 74 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.8% 4950 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Молибден, Mo 21.538 мкг 70 мкг 30.8% 12.3% 325 г
Фтор, F 175 мкг 4000 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Хром, Cr 37.69 мкг 50 мкг 75.4% 30.1% 133 г
Цинк, Zn 2.2885 мг 12 мг 19.1% 7.6% 524 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2466.154 г ~
Валин 1.4 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 1.319 г ~
Лейцин 2.383 г ~
Лизин 3.096 г ~
Метионин 0.538 г ~
Метионин + Цистеин 1.037 г ~
Треонин 1.292 г ~
Триптофан 0.458 г ~
Фенилаланин 1.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.696 г ~
Аспарагиновая кислота 2436.538 г ~
Гидроксипролин 0.256 г ~
Глицин 1.723 г ~
Глутаминовая кислота 3.958 г ~
Пролин 1.521 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.485 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.442 г min 16.8 г 56.2% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.334 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 22.6%
18:2 Линолевая 4.275 г ~
18:3 Линоленовая 2.06 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность жареные котлеты троекурово составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ТРОЕКУРОВО

жареные котлеты троекурово богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 28,9 %, калием - 14 %, фосфором - 23,6 %, железом - 15 %, кобальтом - 134,6 %, медью - 12,1 %, молибденом - 30,8 %, хромом - 75,4 %, цинком - 19,1 %

Чем полезен жареные котлеты троекурово

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные котлеты троекурово, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные котлеты троекурово, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты