Рецепт салат огурцы с помидорами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы с помидорами со сметаной

Огурец грунтовый 75 г
Помидор (томат), грунтовый 217 г
Петрушка свежая 2 г
Перец чили зеленый острый 1 г
Сметана 20% жирности 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы с помидорами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.9% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.3% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 34.6% 811 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 33.8% 832 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.749 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 65.9% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 10.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 7.6% 3757 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 46.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 8.5% 3306 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.71 мг 2500 мг 9.8% 27.6% 1022 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4350 г
Кремний, Si 16.636 мг 30 мг 55.5% 156.3% 180 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 12.7% 2209 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19146 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8503 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Хлор, Cl 51.07 мг 2300 мг 2.2% 6.2% 4504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 12.4% 2296 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5415 г
Кобальт, Co 4.365 мкг 10 мкг 43.7% 123.1% 229 г
Литий, Li 19.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 19.7% 1434 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 28.5% 986 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 21.7% 1294 г
Никель, Ni 8.908 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14667 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19685 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 28.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5613 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%

Энергетическая ценность салат огурцы с помидорами со сметаной составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ СО СМЕТАНОЙ

салат огурцы с помидорами со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 43,7 %

Чем полезен салат огурцы с помидорами со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы с помидорами со сметаной, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы с помидорами со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы