Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 455 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелые семена, консервированная 240 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Майонез Лёгкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6818 г
альфа Каротин 1.677 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
бета Криптоксантин 41.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 25.65 мкг 400 мкг 6.4% 4.4% 1559 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 9.1% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9444 мг 20 мг 19.7% 13.6% 507 г
Ниацин 2.938 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.19 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1189 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4621 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 7.8% 886 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23381 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 0.7% 9785 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 8.5% 814 г
Хлор, Cl 40.66 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Кобальт, Co 5.079 мкг 10 мкг 50.8% 35.1% 197 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1073 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 5.2% 1334 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 1.118 мкг 55 мкг 2% 1.4% 4919 г
Фтор, F 66.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5981 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 16.9% 408 г
Цинк, Zn 0.9382 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.998 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.401 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином PP - 19,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 50,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Салат с фасолью и курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и курицей, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы