Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи

Брокколи мороженные 300 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.6% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 15.4% 1200 г
Ретинол 0.075 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 0.825 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 48485 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.4% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 5.4% 3509 г
Витамин РР, НЭ 1.9044 мг 20 мг 9.5% 17.6% 1050 г
Ниацин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.38 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4514 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22371 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.1% 3070 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6566 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3798 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 11.5% 1606 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9091 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 48.7% 381 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Медь, Cu 19.85 мкг 1000 мкг 2% 3.7% 5038 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 3.5% 5283 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12870 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 14.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Суп из брокколи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты