Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сахар песок 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.5 кКал 1684 кКал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3% 792 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.1% 296 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 5.7% 417 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Зола 0.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 3% 795 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1782 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.43 мкг 400 мкг 5.6% 1.3% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Витамин РР, НЭ 2.4368 мг 20 мг 12.2% 2.9% 821 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.25 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1541 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Кремний, Si 2.152 мг 30 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3040 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8910 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 1.9% 1253 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 4.3% 555 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.43 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2088 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 2.6% 922 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 3.7% 641 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 1.7% 1391 г
Молибден, Mo 8.453 мкг 70 мкг 12.1% 2.9% 828 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.957 мкг 55 мкг 18.1% 4.3% 552 г
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21042 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 1% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.603 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.78 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.951 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.946 г min 16.8 г 29.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.205 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 418,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 18 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 418,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы