Рецепт салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морепродуктами

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 174 г
коктейль морской 120 г
Лук репчатый 18 г
Огурец, парниковый 109 г
горошек конснрвы 180 г
сметана елань 15 % 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.8% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.5% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 2.4% 5784 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 11.6% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10% 1429 г
Витамин В4, холин 70.95 мг 500 мг 14.2% 20.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13803 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 2.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 8.8% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.808 мкг 50 мкг 11.6% 16.6% 861 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7062 мг 20 мг 3.5% 5% 2832 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.84 мг 2500 мг 3.1% 4.4% 3212 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5225 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 4.3% 3364 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 10.8% 1327 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2236 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 5.5% 2650 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 42% 342 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 1% 13699 г
Медь, Cu 25.69 мкг 1000 мкг 2.6% 3.7% 3893 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4189 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 23.1% 619 г
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24676 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 4% 3599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с морепродуктами составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен салат с морепродуктами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морепродуктами, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты