Рецепт Плов куриный 03/11/18 (Антон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов куриный 03/11/18 (Антон)

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 80 г
Масло оливковое 5 г
Морковь (Жарка) 6 г
Лук жареный по 2-56 5 г
Томатная паста (Помидорка) 5 г
Соль столовая 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов куриный 03/11/18 (Антон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5% 1117 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 5.9% 951 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.4% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0628 мг 20 мг 10.3% 5.8% 970 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7158 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Натрий, Na 568.63 мг 1300 мг 43.7% 24.5% 229 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 5.8% 965 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1040 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 8.6% 655 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1232 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6066 г
Селен, Se 9.352 мкг 55 мкг 17% 9.5% 588 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.9885 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.509 г min 16.8 г 20.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Плов куриный 03/11/18 (Антон) составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИНЫЙ 03/11/18 (АНТОН)

Плов куриный 03/11/18 (Антон) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B5 - 11,6 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Плов куриный 03/11/18 (Антон)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов куриный 03/11/18 (Антон), калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов куриный 03/11/18 (Антон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы