Рецепт тыква пряная, тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква пряная, тушёная

Тыква (Припускание)	828 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Чеснок, сырой	4 г
Масло оливковое	51 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Перец жгучий красный	1 г

Способ приготовления

тыква соль чеснок масло тыквенное масло подсолнечное мускатный орех перец кайен майоран зира семя тыкву очистить и порубить кубиками, добавить все специи, масло, перемешать. Оставить мариноваться на час. После этого кидаем всё в сковордку, сначала обжариваем на высоком огне, потом убавляем огонь и тушим до готовности. В конце добавляем пару порезанных листиков мяты или другую зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква пряная, тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.8 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1687 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.7%	5846 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	14.8%	675 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.4%	4212 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13.5%	741 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.5%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	330.2 мкг	900 мкг	36.7%	36.8%	273 г
альфа Каротин	0.057 мкг	~
бета Каротин	1.784 мг	5 мг	35.7%	35.8%	280 г
бета Криптоксантин	0.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В4, холин	11.01 мг	500 мг	2.2%	2.2%	4541 г
Витамин В5, пантотеновая	0.532 мг	5 мг	10.6%	10.6%	940 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	9.1%	1105 г
Витамин В9, фолаты	18.665 мкг	400 мкг	4.7%	4.7%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	7.51 мг	90 мг	8.3%	8.3%	1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.514 мг	15 мг	10.1%	10.1%	991 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.9329 мг	20 мг	4.7%	4.7%	2144 г
Ниацин	0.535 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.6 мг	2500 мг	10.1%	10.1%	994 г
Кальций, Ca	37.27 мг	1000 мг	3.7%	3.7%	2683 г
Магний, Mg	18.48 мг	400 мг	4.6%	4.6%	2165 г
Натрий, Na	436.97 мг	1300 мг	33.6%	33.7%	298 г
Сера, S	25.78 мг	1000 мг	2.6%	2.6%	3879 г
Фосфор, P	32.4 мг	800 мг	4.1%	4.1%	2469 г
Хлор, Cl	691.49 мг	2300 мг	30.1%	30.2%	333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.563 мг	18 мг	3.1%	3.1%	3197 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11364 г
Кобальт, Co	1.488 мкг	10 мкг	14.9%	14.9%	672 г
Марганец, Mn	0.0712 мг	2 мг	3.6%	3.6%	2809 г
Медь, Cu	244.48 мкг	1000 мкг	24.4%	24.4%	409 г
Молибден, Mo	1.228 мкг	70 мкг	1.8%	1.8%	5700 г
Селен, Se	0.49 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	11224 г
Фтор, F	113.57 мкг	4000 мкг	2.8%	2.8%	3522 г
Цинк, Zn	0.3349 мг	12 мг	2.8%	2.8%	3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.099 мг	~
бета Ситостерол	8.134 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.447 г	min 16.8 г	32.4%	32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.282 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.987 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.978 г	~

Энергетическая ценность тыква пряная, тушёная составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПРЯНАЯ, ТУШЁНАЯ

тыква пряная, тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 35,7 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 24,4 %

Чем полезен тыква пряная, тушёная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тыква пряная, тушёная, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква пряная, тушёная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Гратен Дофинуа из репы

Куриные бедра без кости запеченные

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе