Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Вода	20 г
Мука нутовая	50 г
Мука гречневая Увелка	50 г
Масло горчичное	34 г
Сахар песок	20 г
кунжутный шрот сухой	25 г
Морковь	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	461.3 ккал	1684 ккал	27.4%	5.9%	365 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	4.8%	452 г
Жиры	22.6 г	56 г	40.4%	8.8%	248 г
Углеводы	43.7 г	219 г	20%	4.3%	501 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	3.7%	588 г
Вода	1 г	2273 г			227300 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	383.5 мкг	900 мкг	42.6%	9.2%	235 г
бета Каротин	2.298 мг	5 мг	46%	10%	218 г
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	2.1%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	0.5%	4286 г
Витамин В4, холин	1.66 мг	500 мг	0.3%	0.1%	30120 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	0.9%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	1.7%	1266 г
Витамин В9, фолаты	119.811 мкг	400 мкг	30%	6.5%	334 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	0.2%	9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.991 мг	15 мг	13.3%	2.9%	753 г
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%		43860 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	0.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.2081 мг	20 мг	1%	0.2%	9611 г
Ниацин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.81 мг	2500 мг	10.7%	2.3%	937 г
Кальций, Ca	18.08 мг	1000 мг	1.8%	0.4%	5531 г
Магний, Mg	52.16 мг	400 мг	13%	2.8%	767 г
Натрий, Na	21.48 мг	1300 мг	1.7%	0.4%	6052 г
Сера, S	0.11 мг	1000 мг			909091 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	2.6%	827 г
Хлор, Cl	0.15 мг	2300 мг			1533333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.1 мкг	~
Железо, Fe	1.478 мг	18 мг	8.2%	1.8%	1218 г
Литий, Li	1.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.4326 мг	2 мг	21.6%	4.7%	462 г
Медь, Cu	0.12 мкг	1000 мкг			833333 г
Селен, Se	2.262 мкг	55 мкг	4.1%	0.9%	2431 г
Фтор, F	10.81 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37003 г
Цинк, Zn	0.7595 мг	12 мг	6.3%	1.4%	1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	55.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.83 г	min 16.8 г	76.4%	16.6%
18:1 Олеиновая (ud)	4.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.794 г	~
22:1 Эруковая (ud)	5.514 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.107 г	от 11.2 до 20.6 г	45.6%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.029 г	~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 461,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	461.3 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	22.6 г	-%
	Углеводы	43.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кунжутное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46 %, витамином B9 - 30 %, витамином E - 13,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Кунжутное печенье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кунжутное печенье, калорийность 461,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе