Рецепт Порошок топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Порошок топинамбура
| Топинамбур | 2324 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Порошок топинамбура".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 9.6% | 471 г |
| Пищевые волокна | 16.3 г | 20 г | 81.5% | 36.8% | 123 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.6% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 108.94 мг | 500 мг | 21.8% | 9.8% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 13% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.81 мг | 20 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Ниацин | 4.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 726.25 мг | 2500 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Кальций, Ca | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Магний, Mg | 43.58 мг | 400 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11938 г |
| Фосфор, P | 283.2 мг | 800 мг | 35.4% | 16% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2959.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1239 г |
| Селен, Se | 2.542 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Порошок топинамбура составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 46.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 16.3 г | -% | |
| Вода | 23.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОРОШОК ТОПИНАМБУРА
Порошок топинамбура богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 28,8 %, витамином C - 24,2 %, витамином PP - 29,1 %, калием - 29,1 %, фосфором - 35,4 %
Чем полезен Порошок топинамбура
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с тунцом
- Омлет в пакете
- запеченная тыква с имбирем для пшенной каши
- Колбаса вареная языковая
- Салат из стручковой фасоли с яйцом
- Сыр чиз-лайт
- Сыр Рокфорти с голубой плесенью
- скумбрия под шубой
- Омлет с оливками и сосиской
- Творожок
- Перловка с курицей
- Печенье на рассоле
- Омлет с сыром и грибами
- Whey pro кофе
- Овсянка с вечера
- Овощное рагу (больн.)
- Сэндвич с курицей и сыром
- Хлеб пшеничный
- Лук с маслом
- киндзмараули
- Каша геркулес
- чивапчичи жар.
- Снэки БОРЩ картофель (1шт-2,5г)
- Снэки Азиатские (горох)
- Омлет с сыром
- суп с индейкой и стручковой фасолью
- Кофе
- Марципан шоколад темный
- Творог обезжиренный
- кофе нескафе голд
- джем махеев Киви с мятой
- Молоко Ультрапастеризованное 2,5
- Хлебцы кернер кукурузно рисовые
- Филе по французки в мультиварке
- Гречка с коз.фаршем, овощами и соев.соусом
- Аевит
- Овсяные хлопья питательные
- Каша овсяная Увелка
- сельдь консервы
- Ячменные хлопья
- Овсяные хлопья
- Грибной суп с перловкой
- Макароны в духовке
- салат морковь и пекинская капуста
- Свекла маринованная
- ЯИЧНИЦА СЫТНАЯ
- Хлеб с тыквенными семечками
- Аквадетрим®
- Каша льняная
- мой любимый бутер
- мой любимый бутер
- Говядина в желе
- говядина отварная
- Сухарики ржанные
- Салат с капустой и огурцом
- Рулет куриный
- Сырник твор. с изюм (Избенка)
- Колбаски сыровяленые полусухие Мини Фует Mini Fuet (Casademont) =~15г
- Пюре из яблок и бананов с творогом (ФрутоНяня)
- Пюре салатик из фруктов (ФрутоНяня)
- Сыр Эмек Класит, 28%, Тнува
- Хлебцы хрустящие Имбирь и Лимон кукурузно-рисовые
- Макровит
- Индейка отварная (грудки)
- Диетический торт Птичье молоко
- Творог
- пастрома индейки
- салат из огурцов на зиму
- Сыр мягкий симфония
- лонгер
- сухари ржано-пшеничные
- йогурт классический 6% 0,3
- Цикорий растворимый Great Life
- Сулугуни Каждый день
- Печеночная колбаса, свиная печень [Ариант]
- Йогурт греческий Teos черника
- Рис фитнес
- Тушеная капуста
- Творог останкинский
- Блинчики АИП
- Гречка запаренная
- Суп рыбный с карпом
- Сыр Легкий Тысяча озер 15%
- Хлебцы ржанно-гречневые
- Куриные котлетки
- бисквитный торт
- Twarożek domowy
- Томатный суп с сосисками и гречневой лапшой
- Соевое мясо Фарш
- Восхитительнй миндаль (миндальное молоко)
- Хлебцы пшеничные ростовские
- салат морковь+редька
- толстолобик
- Лапша вок со свининой и овощами
- Грудка в соусе
- суп горяч кружка гороховый
- Овсяная каша без варки клубника с молоком
- Сосиски детям
- Хлебцы Яблоко и корица
- Фахитос с курицей и фасолью
Метки: Как приготовить Порошок топинамбура, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Порошок топинамбура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
