Рецепт Хумус 31.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус 31.10.18

Нут отварной 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Тахина 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хумус 31.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2662 г
Зола 0.563 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.035 мкг 400 мкг 1142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Витамин РР, НЭ 0.9208 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2172 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.94 мг 2500 мг 5.4% 7.7% 1853 г
Кальций, Ca 79.6 мг 1000 мг 8% 11.5% 1256 г
Кремний, Si 10.986 мг 30 мг 36.6% 52.4% 273 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 12.5% 1144 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8436 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4228 г
Фосфор, Ph 79.1 мг 800 мг 9.9% 14.2% 1011 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36335 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 7% 2032 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 17.8% 806 г
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 19.1% 754 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 13.5% 1068 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 14.8% 974 г
Никель, Ni 24.648 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 9.3% 1540 г
Титан, Ti 27.23 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18683 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 4.3% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 21.2%
18:2 Линолевая 1.655 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.4%

Энергетическая ценность Хумус 31.10.18 составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХУМУС 31.10.18

Хумус 31.10.18 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Хумус 31.10.18

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хумус 31.10.18, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус 31.10.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ