Рецепт кексы жид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы жид

Яйцо куриное 102 г
Кефир 3,2% жирности 12 г
Крахмал картофельный 7 г
Мед пчелиный 7 г
Какао-Порошок [Nesquik] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы жид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.9% 622 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.8% 1480 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 11.9% 464 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 10.5% 526 г
Витамин В4, холин 189.26 мг 500 мг 37.9% 20.9% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 11% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 7.7% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 9% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 15.238 мкг 50 мкг 30.5% 16.8% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7516 мг 20 мг 13.8% 7.6% 727 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.76 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 3% 1858 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Натрий, Na 104.2 мг 1300 мг 8% 4.4% 1248 г
Сера, S 132.66 мг 1000 мг 13.3% 7.3% 754 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 10.7% 516 г
Хлор, Cl 125.83 мг 2300 мг 5.5% 3% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.8% 949 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 5.7% 957 г
Кобальт, Co 7.493 мкг 10 мкг 74.9% 41.3% 133 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Медь, Cu 65.26 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1532 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1437 г
Селен, Se 23.604 мкг 55 мкг 42.9% 23.7% 233 г
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8428 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.8598 мг 12 мг 7.2% 4% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 422.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность кексы жид составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЖИД

кексы жид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 19 %, холином - 37,9 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 30,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 74,9 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен кексы жид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы жид, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы жид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги