Рецепт московский (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты московский (мамин)

Картофель отварной по 1-206	400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Говядина отварная, по 1-392	200 г
Морковь отварная по 2-40	220 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Лук репчатый	70 г
Майонез «Провансаль»	75 г
Перец черный молотый	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Петрушка, сырая	30 г
Огурец соленый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "московский (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.3 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1412 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	7%	1188 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	10.6%	789 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.8%	3000 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8%	1053 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.8%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	345.3 мкг	900 мкг	38.4%	32.2%	261 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	1.964 мг	5 мг	39.3%	32.9%	255 г
бета Криптоксантин	0.328 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	115.276 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.9%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	5%	1667 г
Витамин В4, холин	29.9 мг	500 мг	6%	5%	1672 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	2.7%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин В9, фолаты	5.973 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6697 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	9.58 мг	90 мг	10.6%	8.9%	939 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	1.9%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.817 мг	15 мг	12.1%	10.1%	826 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.337 мкг	50 мкг	4.7%	3.9%	2139 г
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	25.8%	324 г
Витамин РР, НЭ	2.2454 мг	20 мг	11.2%	9.4%	891 г
Ниацин	1.049 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.65 мг	2500 мг	10.3%	8.6%	974 г
Кальций, Ca	32.91 мг	1000 мг	3.3%	2.8%	3039 г
Кремний, Si	1.706 мг	30 мг	5.7%	4.8%	1758 г
Магний, Mg	24.24 мг	400 мг	6.1%	5.1%	1650 г
Натрий, Na	608.56 мг	1300 мг	46.8%	39.2%	214 г
Сера, S	26.46 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3779 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	9%	931 г
Хлор, Cl	427.6 мг	2300 мг	18.6%	15.6%	538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.1 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	3.1 мкг	~
Железо, Fe	1.342 мг	18 мг	7.5%	6.3%	1341 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6494 г
Кобальт, Co	1.635 мкг	10 мкг	16.4%	13.7%	612 г
Марганец, Mn	0.0847 мг	2 мг	4.2%	3.5%	2361 г
Медь, Cu	43.23 мкг	1000 мкг	4.3%	3.6%	2313 г
Молибден, Mo	3.105 мкг	70 мкг	4.4%	3.7%	2254 г
Никель, Ni	0.143 мкг	~
Рубидий, Rb	22.7 мкг	~
Селен, Se	3.586 мкг	55 мкг	6.5%	5.4%	1534 г
Фтор, F	8.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49813 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7246 г
Цинк, Zn	0.2798 мг	12 мг	2.3%	1.9%	4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.547 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.73 мг	~
бета Ситостерол	6.655 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.237 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.848 г	min 16.8 г	5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.841 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.021 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность московский (мамин) составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.3 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОСКОВСКИЙ (МАМИН)

московский (мамин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен московский (мамин)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить московский (мамин), калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления московский (мамин), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Куриная грудка с овощами

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе